魔法がかけられる隙を無くして、誰が作っても同じカレーにするために、グラム単位、分単位でのレシピ化が必須になると考え、その日から私のカレー作りは単なる調理ではなく、研究となりました。
晴れの日、雨の日、曇の日、朝の時間、昼の時間、夜、夜中、野菜の種類、刻み方、刻む大きさ、炒め方、それぞれにかける時間、ありとあらゆる要素を徹底的に実験しました。いよいよ魔女疑惑が深まります。
レシピの隙間を埋めては、いろんな人にわたしのレシピでカレーを作ってもらい、そのたびに同じ味になるか確認しながら、手順１と手順２、手順３とそれぞれの手順の間を埋めていく作業は想像以上に大変でした。
気がつけばレシピ化を決意してから二年半が経過していました。
（カレーが嫌いになりそう次回へ続く）
